瓦罐煨面培训

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课程信息

上课时段：其他

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授课学校：江西绝香绝味小吃技术培训

上课地址：江西南昌市二七南路495号海林大厦

课程介绍

瓦罐煨面培训

瓦罐煨面小吃是瓦罐小吃的另一种形式，它是用瓦罐煨汤的汤底来制作汤面，它和我们的市场上普通的汤面不一样，它具有更鲜，更醇，更营养的特点。而且它可以利用瓦罐煨汤的品种，制作出数十种口味的款式风味来，还能兼具普通汤面的花式，是不可多得的一种特色风味小吃，它的我们的瓦罐煨汤，瓦罐煨菜，瓦罐煨粥，瓦罐煨面组成一个系列的瓦罐小吃，非常适合用于经营特色小吃店。

瓦罐煨面培训内容

一：瓦罐设备的认识及使用；

二：制作瓦罐通用汤的配方及做法；

三：制作原味瓦罐面的花色做法；

四：瓦罐底汤的其它款式的做法；

五：面条的选择及煮法；

六：瓦罐面批理加工处理方法；

瓦罐煨面品种有原味肉丸面，鱼片瓦罐面，香菇排骨瓦罐面，猪肚瓦罐面，香肠瓦罐面，香菇鸡块瓦罐面，菌菇瓦罐面，牛肉瓦罐面等品种。

绝香小吃郑重承诺：
一：请广大学员先考察，实地参观；
二：先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃（或学员制作的小吃），你感觉好吃，满意再学。记得要求师傅当面制作喔！
三：到公司考察学习的朋友，均报销南昌火车站到公司打的的车（凭票报销）；
四：学费包材料费在内，明码收费，不还价，中途也不会再收学费外的任何费用；
五：确保每一位学员每天亲手操作，确保一对一教学，手把手教学。
六：确保学习时间不限，确保学员学会为止，并签包会包给配方的合同；
七：对每一个学员，均免费教豆浆，奶茶，豆腐脑，茶叶蛋技术配方。

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